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| 菜谱:椰汁水晶冻的做法 | |||
| 制法: 1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。 2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。 3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。 4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。 特点:晶莹剔透,口感润滑 摘自饮食品网 |