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《上班族菜谱》

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苏菜- 地方特色
菜谱:砂锅豆腐的做法
制作方法:

  豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。

摘自: 四川饮食网

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