三丝扒茄合的做法 ,家常菜谱--中国上班族网

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菜谱：三丝扒茄合的做法
做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。摘自:美食导报